16 lutego 1561 roku papież Pius IV mianował Hozjusza kardynałem, a następnie jednym z pięciu legatów papieskich na Sobór Trydencki. Największy wpływ kardynała Hozjusza na uchwały soborowe widać w nauczaniu o Eucharystii, o kapłaństwie, o władzy biskupiej i o prymacie papieskim. Po zakończeniu soboru, w grudniu 1563 roku, Hozjusz wrócił do kraju, gdzie doprowadził do przyjęcia uchwał trydenckich przez króla Zygmunta Augusta. Po powrocie na Warmię w 1565 roku założył w Braniewie Seminarium Duchowne, którego nazwa „Hosianum” pochodzi od jego nazwiska.
W 1569 roku Hozjusz ponownie wyjechał do Włoch jako polski poseł. Papież mianował go w 1572 roku członkiem Kongregacji dla Spraw Niemieckich, Kongregacji Tłumaczy Soboru Trydenckiego, a od 1573 roku wielkim penitencjarzem. Kardynał Stanisław Hozjusz zmarł w opinii świętości 5 sierpnia 1579 roku wielkim penitencjarzem. Kardynał Stanisław Hozjusz zmarł w opinii świętości w opinii świętości 5 sierpnia 1579 roku w Capranica, niedaleko Rzymu. Pochowany został w swoim kościele tytularnym – Najświętszej Maryi Panny na Zatybrzu. Obecnie trwa jego proces beatyfikacyjny.
/ks. Nowak Władysław, Hosianum Wyższe Seminarium Duchowne Metropolii Warmińskiej w Olsztynie, AFW „Mazury” 2005, s. 4/
Zdjęcie obrazu Hozjusza: Portret Stanisława Hozjusza pochodzi z II poł. XVI w.